Category Archives: O kuhanju

Chilli con Carne de Cerdo

This gallery contains 8 photos.

Kar nekaj receptov preberem. Vsi so »ta pravi«, »originalni« in obljubljajo »legendarno« jed. Edino skupno rdečo nit vidim v čiliju. Pri mesu je že precej razhajanj, pri pripravi še več: govedina ali svinjina, koščki ali mleto, kuhanje v loncu ali … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Šalotka

This gallery contains 3 photos.

Mojster Modic bi to poimenoval Vsemirski spermiji . In pokasiral pet jurjev. Na roko. Na vrtu in v moji kuhinji pa ostaja šalotka. Te dni je ravno pravšnja. Lahko jo ješ »kar tako«. Seveda, če ne greš med ljudi. Tukaj … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Bezgovi cvetovi

This gallery contains 3 photos.

v pivskem testu in v tempuri Oboje je dobro. V neki stari knjigi o rastlinah na naših tleh je zapisano: če bi ljudje vedeli kako zdravilen je, bi se odkrili*, ko gredo mimo bezgovega grma… Za začetek se potrudim in … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Losos

This gallery contains 5 photos.

尤物yw193无码点击进入 尤物yw193无码点击进入 atlantski, vendar malo drugače. Zeliščni pesto: žlička bazilike v oljčnem olju, žlička sesekljanih kaper, drobno sesekljana šalotka, narezan drobnjak, zdrobljen bel poper, limonin sok, naj odleži, dodan je na koncu. Zelenjavna priloga: krompir olupim, skuham, v zadnjem delu … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Rezervno 午夜天堂精品久久久久

This gallery contains 3 photos.

Pečene flugce s krompirjem Vedno se najde kakšen hudič, ki te skomandira kaj boš jedel za 午夜天堂精品久久久久. Včasih so bili to 尤物yw193无码点击进入, pa partner, ki ima praviloma povsem nasprotni okus od tvojega…, potem je tu še mesar, ki prav danes … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Pohane sardele

This gallery contains 1 photo.

More Galleries | Komentiraj

Pohano pišče in solata s solato

This gallery contains 4 photos.

Res nič takega kar bi zahtevalo posebno pozornost. Mene pa spominja na malico v tovarniški menzi prejšnjega stoletja. Katerikoli. Vse so si bile podobne. Kar pogosto si naredim malo francoske solate. Po mnenju Vesne in mojega kardiologa, prepogosto. Potem mi … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Ruska zeljna juha (Щи)

This gallery contains 7 photos.

Že nekaj časa se sprašujem ali je prav šči tista tradicionalna zeljna juha, ki so jo dan za dnem jedli menihi v romanu Josipa Kalinikova. No, če so jo pripravili tako, kot jo bom jaz, jim ni bilo hudega. Okrog … Nadaljujte z branjem

More Galleries | 2 komentarja

Avokado

This gallery contains 4 photos.

Namaz, kaj bi drugega. Ne vem, če ga je že kdo pripravil kot hruško lepe Helene… Ostal ga je košček od večerje, ko je Vesna pripravila namaz. Ona to obvlada in malo mi je v tolažbo, da ne bom imel … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Dušene (dinstane) pražole.

This gallery contains 8 photos.

Deni v kozo dobro stolčene in osoljene pražole in na podolgato zrezane čebule, postavi nad žerjavco, dobro pokri, de se v mehko duši (dinsta). Potem kozo odkri, de se sok skadi, kar ga je preveč. Pervzemi, če hočeš, jesiha ali … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj